Recette du cocktail Zombie

Évaluation: 4.3/5
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Ingrédients du cocktail

Q	Mesure	Nom
3	cl	rhum ambré
3	cl	rhum blanc
1.5	cl	brandy d'abricot
1/2		lime (citron vert) pressée
1	cuill. café	sirop de grenadine
6	cl	jus d'ananas
1.5	cl	sirop de sucre

	19% rhum ambré
	19% rhum blanc
	10% brandy d'abricot
	lime (citron vert) pressée
	3% sirop de grenadine
	39% jus d'ananas
	10% sirop de sucre

Volume: 16 cl

Taux d'alcool: 18%

Équivaut à 1.6 consommation

Préparation de la recette Zombie

Ajouter les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et bien frapper. Verser sans filtrer dans un verre highball préférablement refroidi. Décorer avec un morceau d'ananas et une pincée de sucre au-dessus.

Certains vont déposer un peu de rhum à haute tenir en alcool (75%, highproof rum en anglais) sur le dessus. Attention, très puissant!

Mélangeur

Shaker

Verre

Verre tumbler (highball)

Notes additionelles sur cette recette

Ce cocktail fut inventé au restaurant Don the Beachcomber, à Hollywood, pour égayer un client qui se plaignait souvent de se sentir comme un mort-vivant.